L'agriturismo La Frateria di Padre Eligio è collocato all'interno di uno splendido convento in collina, nei dintorni di Siena. Nate con lo scopo di diffondere la cultura del territorio in cui si trovano, a partire dalle tradizioni contadine utilizzando nella cucina i prodotti dell'agricoltura locale, le strutture agrituristiche sono state molto apprezzate dagli avventori e si sono quindi diffuse a macchia d'olio su tutto il territorio italiano. I cibi serviti devono essere a base di prodotti propri o provenienti da aziende agricole della zona; lo stesso vale per i vini e le altre bevande. Tali strutture ricettive possono disporre solamente del ristorante, oppure avere a disposizione alcune stanze in cui alloggiare gli ospiti, in regime di mezza pensione o di pensione completa. È questo il caso della Frateria di Padre Eligio, situata a Cetona in provincia di Siena, un agriturismo molto rinomato in Italia e nel mondo. Dispone di sette stanze molto ben arredate con mobili d'epoca dove i clienti potranno soggiornare per una vacanza all'insegna del relax e delle comodità. All'interno di una struttura conventuale francescana del 1212, ben ristrutturata recentemente, il ristorante offre una serie di servizi come l'organizzazione di ricevimenti e banchetti, allestiti in sale dove le scenografie sono curate nei minimi particolari. La cucina mediterranea si basa sulla più tipica tradizione culinaria italiana.